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  20191112 ,>>【www.45738.com】>>,味香斋的眉毛饺,久香斋的袜底酥、雪饺、小凤饼,寄园柏老(本名张宝林,苏州人)的炉饼,都是名著一时的。

   元代,在重农措施的推动下,农业生产技术进一步提高和改进,农业生产有了长足的进步,嘉兴的粮食作物除了水稻外,麦属种类的推广也日益普遍。至元十六年(1289)元朝进一步向北开凿会通河,当年正月兴工,六月竣工。

 

  旧时村筑土城,四周壕堑深池,俨然如城堡。  高家埭五色螺,据《新丰镇志》描述:其外貌、形体小于海螺大于田螺;上有黧、青、红、黄、褐五色旋纹,如彩虹映照,光亮照人。

 

  <<|www.45738.com|>>其实彩螺是一种异质螺,它所产生的色彩恐怕跟水有关。

   又湖广、江西之粮运至真州泊入海船,船大底小,亦非江中所宜”,于是决定将江西、湖广等处粮米变钞或折价,与江浙一带兑换,就近装载漕运,自此以后,嘉兴与海运的关系更加密切,海漕粮食大为增加,自嘉兴前往澉浦的粮船连樯接舻,十分繁忙。这比较范蠡湖、白鹤滩所产,似乎是别一种彩螺。

 

     乡谚:正月螺蛳二月蚬。  元朝平定江南后,推行民族歧视政策,进行残暴统治。

 

   糖糕有红白二色,白糖糕点洋红,寿桃中央点一点圆珠(筷子头),鱼则眼、腹、尾共三点,其他随意点红,以增添喜气。或云道士沈野云尝洗法衣于此,是其灵迹。

 

   因此,元初海运万户府下所设的11个千户所中就有嘉兴所。  豆沙馅的寿桃糕或红绿双色糕,在礼仪上表示隆重。

 

  (环彦博 20191112 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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